这几天一直有点食欲不振，
中央二套的一个饮食节目一下子就吸引了我，
终于在看节目的同时“食指大动”，
欣然前去饮食。

估计是记忆有残留作用吧，
到了晚上脑子里就一直盘旋着吃的问题。
不禁想到了在[现代策划]的课堂上，
南开的徐老师兴高采烈的提及“八大菜系”的模样。

百度知道，百度当然什么都知道，
键入，回车，点击，一大堆资料展现在我的眼前。
一边看，一边习惯性地想要把看到的东西写在blog上面，
于是想到了“宏大”的计划
----把八大菜系的历史、发展、原料、流派、味道、特色、代表作、知名酒楼……总结清楚

一边看一边自鸣得意，
仿佛自己已经成为了通晓“天文地理、阴阳五行、奇门遁甲”的百科全书，
在酒桌上跟人夸夸其谈……

然而随着资料的不断出现，
额角渐渐渗出汗来，
才发现其实看到的越多，
就越来越发现自己知道的那点东西实在是不值一提。
仅凭着一个小时的了解去写东西，
那真的和“艺术家一个多礼拜”没什么差别了。

像“学者”那样装模作样的总结，
只能使自己更像“卖吊票”的“艺术家”，
夸夸其谈，却没有真才实学。

所以这篇本来要“总结”八大菜系的文章，
变成了这个模样，
然后提醒自己要谦虚慎言。
最后，默默记住了八大菜系的名称----鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽。